الختمية الحولية
Alcea rosea
Common Hollyhock
التصنيف العلمي
المملكة : النبات
التقسيم : Magnoliophyta
الصنف : Magnoliopsida
فئة فرعية : Magnoliidae
الترتيب : Malvales
الأسرة : Malvaceae
تحت عائلة : Malvoideae
الجنس : Alcea
الأنواع : أ. الوردية
الاسم العلمي
ل. Alcea الوردية
المرادفات
خطمي وردي، ورد الزواني، شحم المروج، خبازي (خبازى برية)، خطمية، ورد الجمال, كما للختمية اسم آخر تعرف به: الخطمي marsh Mallowويسمى علمياً باسم: Althaea officinali كما تعرف باسم : الخبيزة المخزنية.
الوصف والانتشار
الختمية Althaea rosea نبات مرتفع يتراوح طوله بين 1.5- 2 م, ينجح في الأرضي جيدة الصرف ويفضل المواقع المشمسة، ساقه عمودية مكسوة بشعيرات خشنة، أوراقه وبرية خشنة
كبيرة, لها شكل القلب مسننة الحواف متماثلة الوضع على الساق.
أزهاره على شكل أبواق وهي عديدة الألوان تظهر في الربيع وتستمر حتى نهاية الصيف.
الموطن الأصلي للنبات شرق البحر الأبيض المتوسط والصين حيث ينتشر بشكل واسع.
الأجزاء المستخدمة
كامل النبات مع جذوره صالح للأكل ويمكن استخدامه. ويمكن أن يصنع من جافا أو طازجا الشاي.
التركيب الكيميائي
تحتوي الجذور على مواد لعابية ونشاء 27%, , والمواد اللعابية تتكون من سكاكر خماسية وسداسية تعطي البنتوز والغاكتوز والديكستروز, ويحتوي جذر الخطمي على حوالي 37%
نشاء, و11% مواد هلامية, و 11% بكتين وفلافونيدات وأحماض فينولية وسكروز واسباراجين. المادة الفعالة في نبات الخطمية تتراوح نسبتها بين 5-25% من المركب
الكربوهيدراتي المعقد والمعروف باسم الميوسيلاج, وتتركز كميته في الجذور(22%) ثم الأزهار(2%) والأوراق(3, 6%). وتزداد كمية الميوسيلاج في الأوراق والجذور مع عمر
النبات, وتبلغ أقصى قيمة عند بدء تكوين الأزهار. تحتوي أزهار الخطمية على مواد لعابية بنسبة عالية تصل إلى 35% ,وعلى نشاء وسكريات خماسية وسداسية ومواد بكتينية,
وتاتينات, وآثار من زيت عطري طيار بالإضافة لاحتوائها على مواد أخرى كثيرة.
تحتوي البذور على مايعادل 12% من وزنها زيوت أساسية مفيدة.
الخصائص العلاجية
بفضل ما تحتويه الخطمية على كمية كبيرة من المواد الهلامية فهي تعتبر ملطفة للجهاز الهضمي ومضادة قرحة من النوع المتميز كما تعتبر ملينة بجدارة.
الخطمية في الطب التقليدي
ذكرت الختمية في جميع المراجع العلمية القديمة والحديثة, ومما ذكره القدماء عنها أنها مفيدة لحرقة المعدة, ومدرة ومعرقة, ومفيدة للتنفس, ويفيد خلطها بالخل والدهن
لعلاج البهاق مع التعرض للشمس.
وعليه فهي مفيدة للطرق التنفسية والتهابات الأمعاء, والمعدة والحلق والحنجرة, ولحموضة المعدة ولقرحة المعدة والاثني عشرية, ولحالات الإسهال, وعلاج اللثة, والتهابات
الأغشية المخاطية للفم, كما يفيد مغلي الجذور المثانة, وكذلك كغسول لالتهاب البشرة, أو كمادات توضع على الوجه لمدة ربع ساعة صباحا .
يُصنع من نبات الختمية شراب يفيد في علاج قرحة المعدة والإثني عشر، إذ يوضع مقدار ملعقة صغيرة من أزهار الختمية المجففة في كوب من الماء بدرجة الغليان, ويترك لمدة
ساعتين حتى يتخمر بشكل جيد، ويؤخذ منه مقدار فنجان من القهوة كل يوم أربع مرات. يداوم على هذا العلاج لفترة طويلة تتراوح بين 4 أشهر وسنة.
الاستعمالات العلاجية
* مضادة للالتهابات بأنواعها البلعومية واللوزتين والتهاب الشعب الهوائية.
* تفيد في علاج الرمد والتهابات الجفان.
* تعالج السعال وخاصة عند الطفال و الربو الشعبي وتشنجات الطرق الهوائية.
* ملطفة منشطة للجهاز الهضمي، تفيد في علاج الآلام المعدية والمعوية وخاصة منها القرحات الهضمية.
* ملينة ومضادة للإمساك.
* تساهم في تلطيف المجاري البولية والتخلص من حرقة البول، كما وتدر البول (البذور).
* مقوية ومنشطة عامة للجسم، ولهذا الغرض تستخدم الجذور.
* تساهم في تسهيل عملية الولادة ويستخدم لهذا الغرض الفروع الغضة.
طرق الاستعمال
كتوابل مجففة، أو خضراء طازجة أو مطبوخة بهدوء، وتستعمل أيضا بشكل صباغ وزيوت.
المحاذير وموانع الاستعمال
النبات آمن بشكل مطلق لكل الفئات العمرية والفيزيولوجية.
References
[K] Ken Fern
Notes from observations, tasting etc at Plants For A Future and on field trips.
[1] F. Chittendon. RHS Dictionary of Plants plus Supplement. 1956 Oxford University Press 1951
Comprehensive listing of species and how to grow them. Somewhat outdated, it has been replaces in 1992 by a new dictionary (see [200]).
[2] Hedrick. U. P. Sturtevant’s Edible Plants of the World. Dover Publications 1972 ISBN 0-486-20459-6
Lots of entries, quite a lot of information in most entries and references.
[4] Grieve. A Modern Herbal. Penguin 1984 ISBN 0-14-046-440-9
Not so modern (1930’s?) but lots of information, mainly temperate plants.
[17] Clapham, Tootin and Warburg. Flora of the British Isles. Cambridge University Press 1962
A very comprehensive flora, the standard reference book but it has no pictures.
[21] Lust. J. The Herb Book. Bantam books 1983 ISBN 0-553-23827-2
Lots of information tightly crammed into a fairly small book.